从小就反感一个词——烟火人间，很简单地就把荒诞的日常生活及其其中滋味描述在其中。我一直确信味儿是有回忆的，而这烟花间透着的便是日常生活最本色最朴素的味儿。大家一日三餐的饭食不但关联大家的性命，更为关联我的身体身心健康。

因而，大家不仅要吃不吃好，也要不吃出有营养成分、不吃出有身心健康、不吃出有品位，不吃出有高质量的生活品质。不吃一口用心烹饪的菜肴，水杯一勺勤恳煮成有的酸菜鱼火锅，闭上眼觉得那股浓郁的鲜美在嘴中涌向，幸在心里开花。与其说是一日三餐是大家给养人体的动能，比不上将每顿饭的菜肴看作一份情绪的展现出。

每每大家为家人、盆友烹饪菜式时，加一点愛心，再行另配一份用心，结合成散发出欢乐味儿的人间美味，睡袍在精美的容器中，对自身，对亲人，莫不是一种欢乐的享受。人生在世当今世界，无论是白人、黄种人，還是皮肤偏黄的亚洲人，饮食搭配总有一天是第一位的。让烹饪之技几近于道，让日常饮食不吃出有身心健康，不吃出有美肤，吃到精、气、神，不容置疑，它是华夏文明的引以为豪！下边就由我给大伙儿解读一些家常小炒的作法。

燕麦片猪脚原材料:猪脚两个；燕麦片1小碗；姜片；八角；八角茴香；米酒；油；盐；糖；生抽酱油；酱油；水；作法：1、燕麦片提前一夜清洗。猪脚剁碎小块，用姜片、米酒凉水上锅杨世一遍。2、锅里放小量油，将杨世好的猪脚带上皮细胞的那面扰煮。

趁锅中溫度尚高，烹入米酒，添加适量生抽酱油后煸炒。3、重进八角、八角茴香、一勺白砂糖和燕麦片，再行添加适量酱油。

4、重进一碗水，约漠过食物，垫上盖子文火蒸45分钟上下。等猪脚蒸浮后，依照咸度调到合适的盐。

蜜瓜三文鱼原材料：哈蜜瓜20克，节瓜20克，三文鱼3片，白砂糖20克，鸡蛋黄一个，青柠檬一颗，食用橄榄油、西班牙老陈醋、盐、黑胡椒粉适当，虾夷葱少量，荷兰芹叶、炼奶适当。作法1.哈蜜瓜、节瓜各自削皮，所取瓜瓤托切丁状，荷兰芹叶小块末。2.将作法1的食物放入盆中，挤入柠檬水、炼奶调料。

3.将三文鱼小块和节瓜一样尺寸的丁状，重进食用橄榄油、荷兰芹粉碎、盐、黑胡椒粉、虾夷葱碎、鸡蛋黄、西班牙老陈醋调料。4.取于一个模貝（例如茶缸），将作法2的原材料再行分布均匀放进模貝中，方向到模貝的一半，再行重进作法3的原材料添充模貝，额卡紧，放进模貝才可。特点连藕配上海市笋原材料：连藕200克，海笋100克，葱段10克，大蒜50克，香莱50克，辣椒圈50克，可食花束适当，生抽、甜鲜露、白米醋、香油、白砂糖各适当。

作法：1、将连藕清洗，切成片，飞水后过凉，控干备用；2、将海笋用冻小水泡12小时，用渗水煮五分钟，过凉备用；3、将生抽、甜鲜露、白米醋、香油、白砂糖均匀，加大蒜、辣椒圈、香莱调料4、放入连藕片、海笋，进冷藏室12小时，放进摆盘装饰，以葱段、可食花束装饰设计才可。口福鸡原材料：A料（生姜、葱段各20克，盐10克，茴香2克，麻椒3克），麻味汁50克，香莱段5克。作法1.锅入冷水煮沸，放入散养土鸡特A料大火烧进，转低火熬五分钟，熄火再行清洗十分钟，捞出控干，应贴阴凉处掀起三十分钟至外皮水份全干，拆下来捏块，放入盘里；鲜脆笋切成片，绰水，进盘里内搭。

2.将麻味汁搅拌，倒进在黑椒鸡块上撒香莱段才可。麻味汁将味精30克，盐、一品鲜酱油、甜面酱各20克，姜、蒜末各25克，麻辣辣椒油150克（作法同“独门丁香鱼”）、麻椒油15克，白砂糖10克，炒出香味的芝麻20克混和分布均匀。

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