目前，食品安全更受人们关注。快乐的桐庐，人们首先不吃快乐，不吃安全性。近年来，我县着力建设食品安全防火墙，从源头上用力，各种特别行动不断深入，人们的舌尖安全性更加确保。

目前，只有少数市民通过种植自给自足，大多数市民入口的食品主要来自百货商店(餐馆)和市场(农贸)。餐厅有其质量控制体系，食品安全得到更多确保，但与市民生活更紧密的农贸市场食品安全监督多依靠抽样检查，市民对干货霉菌后去除、水产化学品清洗、蔬菜农药残留等有很多不安。县政协委员皇甫秋强明确提出《关于打造安心市场的建议》。

他建议着手，集中精力在我县建立一两个高起点的安心模板市场。明确可以根据市场的商品特征分类，确认一些高频率食品问题的主要因素，如农药残留、化学工品、毒素、非食品添加剂等，选择常用的筛选指标对入场商品进行垄断面积监视。

同时，制定采样规范、仓库流畅、定点监测的相关机制。监视信息反馈给食品安全委员会，市场方面应由负责人处理信息。在我县，很多食品药品企业都有高端的监设备和专业人才，因此定点监测最差由第三方开展，便于有效整合资源。监测费用初期由政府、市场分担，构成良性循环后由市场和经营者分担。

另外，进一步完善违反处罚制度，规范转入市场的出入账簿管理，建立监督制度，监督采样人员由热衷于公益的志愿者和居民代表兼任，可以经常更换。

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