青笋胡萝卜丝原材料:青笋、红萝卜、大蒜瓣、盐、姜,糖,白醋(还可以不特,看着你口感来)作法:1.青笋削皮切条 特一勺盐配料,腌渍五分钟。胡萝卜切丝、蒜电影拍摄施明德碾碎。
2.热锅冷油,葱姜进行爆香,放进胡萝卜丝煸炒两下。3.放进莴笋丝(腌渍出去的水不必),慢 速煸炒一会儿,放入少量白醋,一-丟丟糖提味,煸炒分布均匀,才可留有锅。清炖蛋水豆腐原材料:水豆腐350克 鸡蛋14个 平菇4朵 枸杞1小把 黑木耳(发制)1把 食用盐1小勺 生抽1大勺 味精3克 葱1大勺 姜1小勺 蒜1大勺 香油1大勺 芡粉2大勺 白砂糖1/3勺子 米酒1/2勺子 水1杯 食用油1/2杯作法1.齐备原材料,平菇去蒂清洗,水发木耳清洗撕掉小朵,鸡蛋煮熟拨壳能用2.把水豆腐小块1.5cm厚为的块,平菇切成片3.炒菜锅烧开,放入大概1/2一次性纸杯食用油,水温5成份热放进军用被子,煎炸至表层金黄色盛出沥油4.再作把鸡蛋放进油中,煮至表层稍为掉色发皱盛出,注意要用低油文火来煮,油变大更非常容易溅出油,煮的情况下要用筷子时常滚动鸡蛋,已超出表层着色分布均匀的实际效果5.炒菜锅中拔适当底油烧开,放进葱蒜末进行爆香6.放进平菇片煎炸硬,烹入少量米酒、香油、生抽、白砂糖炒匀7.放入黑木耳额煎炸8.放入冷水9.放进枸杞和盐,将锅中料汁煮滚10.放入芡粉勾厚芡,熬至料汁粘稠11.再作放入军用被子和鸡蛋煸炒至料汁基本上包复寄住食物12.最终天赋加点味精调料才可油炸粉皮原材料:红薯粉皮、丝瓜、黑木耳、红萝卜、青红椒、醋、生抽酱油、油辣子、郫县豆瓣酱、蒜泥作法:1、红薯粉皮提前凉水硬;丝瓜、红萝卜清洗小块丝;黑木耳提前凉水好小块丝;青红椒清洗小块丝2、郫县豆瓣酱汤底,放进碗中,里边再作放进适当的盐、醋、生抽酱油、油辣子配料能用3、所有的食物放进稍为大的盆里,上边敲些蒜泥,将火烤好的油,拌在上面,再作将徵好的汁放入4、不要吃的情况下配料才可,十分酷热油腻感微波炉加热蛤蜊蒸蛋作法:1.准备原材料海蛎子300克,生鸡蛋三个。
2.准备调味品葱段少量,食盐一匙,鸡精、绍兴酒参半匙,食用油一一茶匙,大骨汤一杯半。3.海蛎子泡于食盐水中,吐沙后清洗,放进盘里,悬上微波加热塑料薄膜,低火2.五分钟放入,推翻出有蛤蜊汤汁能用。4.生鸡蛋覆没,重进调味品(A)和蛤蜊汤汁加温分布均匀后,所取过滤网过滤装置在浅碗中,悬上微波加热塑料薄膜,低火四分钟。
5.放入,海蛎子分列在上面,悬上微波加热塑料薄膜,低火六分钟,马利亚上葱段才可。
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