淘宝店一粒茶社姜葱酱油鸡材料:鸡、蒜、姜、青椒、葱、酱油、糖的做法:1.将鸡整体清洁放入容器中，将青椒、蒜末、姜片、糖放入酱油中清洗一会儿，均匀分布倒入鸡上，油炸2~4小时2.锅里倒少许油冷却，放入姜、蒜香3.放入腌好的鸡，在整个鸡表面放入白布油4.放入油炸鸡肉时的酱汁，放入锅盖，用中火米饭放入1小时5.加入葱，用锅的馀温蒸一会儿。鸡肉营养丰富，蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆固醇、钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高，消化率高，容易被人体吸收利用。此外，鸡肉中含有对人体生长发育最重要的磷脂类物质。

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